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【活动回顾】餐饮业葡萄酒侍酒培训课程第一期顺利开班

目录:行业培训发布时间:2018-07-02 16:16:37点击率:

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为了促进东莞的餐酒文化,东莞市餐饮行业协会和东莞市酒类行业协会(葡萄酒分会)联合举办餐饮行业葡萄酒侍酒课程,第一期于4月3日在莞府家宴葡萄酒私人会所顺利开展。




本期个人班除了餐饮人,还有葡萄酒爱好者共同参与,一天共6个课时,邀请了中国葡萄酒孵化院专家,广东省首届葡萄酒高级品鉴师-嫣然老师,分别从葡萄酒的基础知识酒标常识酒杯清洗及保存主要产酒国与地区的葡萄酒特征及分级制侍酒常识餐酒搭配基本原则的介绍酒单设计及营销等方面跟学员们进行分享交流。









  葡萄酒侍酒课程还针对餐饮业专门开辟企业定制班,为企业量身定制,课前专家到店对企业现销葡萄酒的种类,特点进行收集整理,课程中分享如何更专业的销售企业用酒,课程内容丰富、更贴近餐厅侍酒、酒类营销服务,实用性强,课后根据企业用酒、招牌菜式、消费定位提供餐酒搭配方案。侍酒课程对于企业来说,葡萄酒文化也有助于企业营业额的提升。希望在两大行业协会的推动下能促进东莞餐酒文化更上一个台阶。


特别鸣谢莞府家宴提供本期活动场地。


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